徐福记，由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国注册创立，结合16年（1976-1992）成功的台湾市场销售经验，开拓新局，迅速扩展成长。1994年，徐福记新年糖问世，【徐福记】品牌正式诞生。

1997年，新加坡汇亚集团加入营运行列，为集团带来崭新视野，共同成立BVI徐福记国际集团，并设立东莞徐记食品有限公司，专事经营徐福记品牌在中国糖点领域的发展，同年在全国推出了专柜式的散装销售专柜。2000年，正式跨入现代化渠道的经营管理，为徐福记在中国零售市场的积极拓展，扎下稳固的根基。2004年，完成第一条沙琪玛自动化生产线。2006年，徐福记在新加坡上市，开启品牌的崭新里程碑，更为建立百年品牌树立标杆。2011年，为实现企业永续经营与品牌百年的愿景，徐福记与雀巢集团携手合作，自新加坡交易所退市。

徐福记产品畅销中国31个省、市、自治区，122家销售分公司、27家营业所的10000多名销售团队，经营及管理现代化渠道超过28000个可掌控的终端零售点，迅速及时地提供市场与消费需求的服务。

为了便利消费大众，创造轻松的生活节奏，徐福记于97年推出〖专柜式〗的散装销售〖专柜〗，多样且丰富的品种集中陈列，各品类均一售价，提供消费者自选式的购物乐趣与便利性的创举，为市场带来震撼的风潮。目前全国拥有近4000个配有专属促销员的特色散装专柜门店，分布在大型连锁量贩店及超市等现代化管道。